2012年04月12日
本日の手作りパン
本日は楽しいパン作りでした。今日のメニューは
バターロール（これは基本中の基本です
）とハムロール（菓子パンの基本です）
焼きたてのパンを
食べる瞬間、幸せ(*^o^*)
〜美味しい
柔らか〜い
今日は基本二回目なので前回よりも上手に出来ました
和菓子もお店で売れるよ〜
お抹茶にピッタリのおもてなし
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18:19│Comments(0)
2011年12月16日
クリスマスとお節料理
パイシート不要簡単キッシュはシリコンでオーブン料理。お鍋で焼く伊達巻は板前さんも驚く
簡単！美味しい！重ね器に盛るとなんと
素敵なお節料理お節料理もクリスマス料理も是非参加さてご試食してくださいね
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12:42│Comments(0)
2011年11月14日
11月12日のエコクッキングJIS+762B
お味噌作りだったの。夢中になって、写真を撮りわすれちゃいました
エコクッキングも開催していました。水なし肉じゃが
と、いっても、訳ありなんと、塩だけ
それが、素材を生かしたお料理で、美味しいんです(*^o^*) 沢山作って、余ったら、コンソメスープとホワイトソースを足せば、クリームシチュー です！
16日はつくばサービスセンターで
クッキングイベントがあります。
お鍋で焼くシフォンケーキ、パエリア、オリーブオイル使ってのクッキング、来て頂いてお楽しみクッキング
ご予約を忘れないでね
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08:40│Comments(0)
2011年11月14日
2011年11月08日
11月8日の記事
柏のクッキング集いのメニューは盛りだくさんでした。先ずは冷蔵庫のお野菜整理であるものを使って。
ホットケーキミックスに卵、牛乳、ミックスベジタブル、ウインナー、ビーマン、チーズを混ぜて焼くだけ
ＲＣ26センチ浅鍋にクッキングシートを敷いて流して、中火弱で焼く。
あとサンマのつみれ汁、
シフォンケーキ
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20:03│Comments(0)
2011年11月04日
冬瓜煮とりんご酢作り
大きな冬瓜を頂いたので豚肉薄切りと中華スープで煮ました。圧力鍋に大胆に入れたところを撮り忘れてしまった 圧力かけて２気圧になったら火を止める。後は水溶き片栗粉でとろみをつける。見た目より味はバッチリ 淡白で美味しいですよ。今日はリンゴ酢も作ったよ
今回は黒砂糖と黒酢と香醋で！Posted by apple at
20:07│Comments(0)
2011年10月29日
りんご酢
11月3日（祝）はつくばサービスセンター（つくば市高野台2丁目11-6-103電話029-886-6410）で手作りします。発酵の力、命の点滴とも呼ばれる『甘酒』もご紹介します。どなたでもご自由に参加できます。ご予約受付中です
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08:39│Comments(0)
2011年10月28日
パンプキンパイとメロンパンとチョココルネ
今日は楽しいパン教室でした。もうすぐハローウィンです！こんなに出来ました。ルンルン
ハロウィンパイですPosted by apple at
16:51│Comments(0)
2011年10月28日
今日は楽しいパン教室です。こんなに出来ました。ルンルン2011年10月25日
こんな感じに出来ました！ メニューはサラダパフェ、パンプキンケーキ、フライパンでビザ2011年10月25日
リンゴ酢
紅玉が旬ですね、リンゴ酢を作りました。紅玉3キロ、三温糖1キロ、アガぺーシロップ1本、千鳥酢2.7リットルを入れました。3ヶ月後が楽しみです。お料理に、ドレッシングに、もちろん水で薄めて飲んでも美味しい！Posted by apple at
13:08│Comments(0)
2011年10月21日
ｍｉｓａさんのハロウィンクッキング
今日のハロウィン メニュー［野菜パフェ（シェフプロ）、パンプキンプリンケーキ風（コンパクトクックウェア）、フライパンでピザ ］楽しいハロウィンパーティークッキングの模様Posted by apple at
15:19│Comments(0)
2011年10月08日
保存食調味料作り開催2011年10月05日
つくスタのクッキング
６日（木曜日）時間は10時からです。場所はつくばサービスセンター（0298866410） エコクッキングを開催します。手軽にヘルシークッキングと保存食作りをしますPosted by apple at
13:56│Comments(0)
2011年09月30日
9月30日の記事
エコクッキング＆手作りの保存食作り開催します10月6日、8日、22日つくば市高野台2丁目1ー16ー103つくばサービスセンター、無料でどなたでもご参加出来ます。ささやかですが参加プレゼント
があります。時間は10時からです。お問い合わせ電話は0298866410ですPosted by apple at
09:04│Comments(0)
ヴィシソワーズ、ポークのチーズピカタ、パプリカ肉詰め、牛肉のサッパリご飯…他ところてん、ゼリー二種等
盛り合わせ
スチーマーで蒸しました。
いかくんせいとセロリと玉ねぎ、人参、きゅうりと塩コショーとごま油で和えました
玄米ご飯とチキンカレー
