2011年07月19日
ヴィシソワーズ、ポークのチーズピカタ、パプリカ肉詰め、牛肉のサッパリご飯…他ところてん、ゼリー二種等2011年07月19日
盛り合わせ2011年07月19日
スチーマーで蒸しました。2011年07月15日
いかくんせいとセロリと玉ねぎ、人参、きゅうりと塩コショーとごま油で和えました2011年07月15日
玄米ご飯とチキンカレー2011年07月15日
鶏肉１キロにカレー粉、にんにくみじん切りにまぶして焼いて、圧力鍋で煮る。チキンカレーの出来上がり2011年07月15日
こんな感じに出来ました
ウォーWHO2011年07月15日
こんな感じです。蒸し2011年07月15日
パプリカ（黄色、オレンジ、赤）が鮮やかです。スチームします。 20分2011年07月14日
カラダに優しい！とても美味しいオードブル2011年07月13日
今日のデザートフェアー
コーヒーゼリー、フルーツタップリゼリー、青汁ミルクゼリー、ところてん。楽しいゼリー作りです。7月16日高野台のつくばサービスセンターで開催します。お問い合わせは0298866410ですPosted by apple at
21:14│Comments(0)
2011年07月13日
玄米ご飯のオムライスです。2011年07月11日
デザート
今日のデザートはフルーツタップリゼリーです。パールアガーで固めています。夏の季節に持ち運びして溶けにくい原料です。すぐに固まるのも特徴ですPosted by apple at
07:29│Comments(0)
2011年07月11日
娘二人のお弁当です。右は玄米ご飯お弁当です。鮭、厚焼き卵、ピーマンのおかか煮、焼き鳥弁当でした。2011年07月10日
二種類（紅麹塩で漬けたのと普通の塩）違いはまたお知らせします。2011年07月10日
氷砂糖はすっかり溶けたので梅ジュースが飲めます2011年07月10日
２日で早くも梅酢が上がってきました。梅雨が開けたのでカラッといいお天気の日に外へ干します
2011年07月09日
赤しそジュースゼリー
今日はエコクッキングの日でした。夏野菜カレーといきなりグラタン、赤しそゼリーその他ケーキなど楽しいクッキングでした。Posted by apple at
20:03│Comments(0)
2011年07月08日
朝漬けた梅干しの梅酢が早くも上がってきました。ピンクの紅麹塩で漬けました2011年07月08日
梅干し作り方
焼酎を１cup入れて寝かしてまんべんなく消毒する。タッパーウェアなら液漏れないのです。斜めにしたり振ったり逆さにしたりしてまんべんなくPosted by apple at
09:00│Comments(0)
